Benodigdheden:
60 gr (graatvrije diepvries) visfilet (kabeljauw, schelvis, koolvis)
1 dl water
100 gr diepvries doperwtjes
4 eetl. opvolg- of volle melk
Voorbereiding: 3 minuten
Kooktijd: 7 minuten
Ingevroren houdbaar: 2 maanden
Hoeveelheid: ca. 2 porties
Bereiding:
Ontdooi de bevroren vis (ca 1 uur en 15 minuten of in de magnetron).
Controleer de vis op eventuele graadjes en snijd de vis in stukjes.
Doe alle ingrediënten in een klein pannetje met deksel en breng op middelhoog vuur aan de kook. Laat het geheel met de deksel op de pan 7 minuten koken.
Draai alles door een pureerzeef of pureer in de keukenmachine of met de staafmixer.