Kalfsragout
19-03-2015 11:45
Benodigdheden:
1 eetlepel olie
500 gr kalfslappen, gesnede in blokjes van 2,5 cm
1 theelepel gedroogde rozemarijn
1 blikje tomatenblokjes in tomatensap (400 gr)
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/2 grote ui, in dunne ringen gesneden
2 1/2 dl zoutarme bouillon
1 blikje tomatenpuree (70...
Champignoncreme op brood
19-03-2015 11:35
Benodigdheden:
2 sjalotjes
175 gr champignons
2 theelepels olie
snufje kerriepoeder
1 eetlepel melk
4 sneetjes bruinbrood
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Ingevroren houdbaar: 1 maand (de champignoncreme)
Hoeveelheid: 4 boterhammen
Bereiding:
Pel de...