Vruchten yoghurt

Benodigdheden:

1 nectarine
4 eetlepels sinaasappelsap
1 dl yoghurt


Voorbereidingstijd: 3 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Afkoelen: 10 minuten

houdbaarheid: max. 2 dagen in de koelkast

Hoeveelheid: ca. 2 porties

 

Bereiding:

Was de nectarine, verwijder de pit en snijd hem in kleine stukjes.
Kook de stukjes ca. 10 minuten samen met het sinaasappelsap afgedekt op een zacht vuur.
Pureer het fruit en laat de puree afkoelen.
Meng de puree door de yoghurt.


Tip:
De vruchtenpuree kan ook met ijs gegeven worden.
Versier het geheel dan nog met een peuterkoekje en het is opeens feest!